SECRETARIA DE EDUCAÇÃO E SAÚDE REALIZAM PROJETO NUTRISUS

Objetivo é prevenir e diminuir os níveis de anemia no país


Na semana passada, reuniram-se na sala de reuniões da Secretaria de Educação, Cultura e Esporte, professores e atendentes da rede municipal, sob a coordenação da nutricionista Daniela da Rosa Baraldi e da coordenadora do projeto NutriSUS, Sara Meneguetti Turra, para uma formação com o objetivo de iniciar o processo de fortificação de micronutrientes NutriSUS.
Conforme Daniele, este é um projeto iniciado pela Secretaria de Saúde em parceria com a Secretaria de Educação, que busca fortificar a alimentação das crianças de 06 meses a 04 anos matriculados na rede municipal.
A iniciativa do projeto é do Ministério da Saúde, que tem por principal objetivo prevenir e diminuir os níveis de anemia no país. A fortificação ocorre adicionando um sache em pó em uma das principais refeições da criança. A próxima etapa será um encontro com os pais para explanação do assunto e início da fortificação nas escolas de ensino infantil.