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Iniciado no dia 16 de setembro, o curso de Tortas e Docinhos Caseiros, promovido pela Secretaria de Políticas da Mulher, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), foi encerrado hoje, 19. A atividade contou com a participação de 11 alunas, ocorreu na cozinha da Casa da Cidadania e as aulas foram ministradas pela instrutora e nutricionista do Senar, Veridiana Marx.

Conforme a instrutora, no curso foram produzidas tortas com diferentes técnicas e com os mais variados recheios, além de uma infinidade de docinhos. “Este curso busca resgatar a produção de alimentos feitos da maneira tradicional, diminuindo a utilização de produtos industrializados”, ressalta.

Na oportunidade, a secretária de Políticas da Mulher, Gene Cassol, enfatizou que as receitas aprendidas podem agregar o cardápio familiar e também servir para aumentar a fonte de renda da família.

As participantes agradeceram à Secretaria de Políticas da Mulher e ao Senar pelo curso, e destacaram que as receitas aprendidas serão muito úteis. Após a degustação, as tortas e os docinhos foram divididos e as participantes puderam levar para casa tudo o que produziram.