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O Setor de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, Cultura e Esporte, realizou na semana passada uma reunião com as equipes designadas para coordenar as hortas escolares nas escolas municipais. 

O projeto “Educando com a Horta Escolar e Gastronomia”, foi implantado no município no ano de 2012, sob a coordenação da nutricionista Daniela da Rosa Baraldi e do engenheiro agrônomo Marcos Camargo, e tem por objetivo a implementação de hortas em todas as escolas de Ensino Infantil e Fundamental, na cidade e no interior.

Conforme Daniela, este é um projeto oferecido pelo Governo Federal, e tem por finalidade intervir na cultura alimentar e nutricional dos escolares da faixa etária de 03 a 14 anos, com base no entendimento de que é possível promover a educação integral de crianças e jovens de escolas de Ensino Infantil e Fundamental. “Por meio das hortas escolares é possível incorporar uma alimentação nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática pedagógica, podendo assim sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidadão deste planeta”, informa.

Na oportunidade, foram entregues às equipes das escolas os kits de jardinagem, regadores, apostilas e sementes de verduras.